추니의 육아 스토리

✅ 요즘 건강 챙기기, 어렵지 않아요!과일이나 채소, 껍질은 벗겨야 한다는 고정관념 가지고 계셨나요?그런데 요즘은 껍질까지 통째로 먹는 것이 건강에 더 좋다는 사실이 알려지면서많은 분들이 관심을 갖고 있어요.껍질에는 식이섬유, 항산화 성분, 비타민이 풍부하게 들어 있어서껍질까지 먹으면 더 많은 영양소를 섭취할 수 있어요!오늘은 껍질째 먹어야 더 좋은 과일과 채소들,그리고 효능·칼로리·주의점까지 한 번에 정리해드릴게요 😊🍎 껍질째 먹으면 좋은 과일과 채소 리스트1. 사과 🍏효능: 식이섬유 풍부, 변비 예방, 콜레스테롤 저하칼로리: 중간 크기 1개(200g 기준) 약 100kcal주의점: 농약 잔류 가능성 있으니 베이킹소다+식초 세척 필수!2. 오이 🥒효능: 수분 보충, 이뇨작용, 부기 제거칼로리: ..

요즘 집에서 간편하게 수육을 맛있게 삶는 법을 찾는 분들이 많아요. 돼지고기를 퍽퍽하지 않고 부드럽고 촉촉하게 만드는 비결, 궁금하시죠? 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 수육 레시피와 함께 고기 잡내 제거 꿀팁까지 알려드릴게요!🌟 수육 맛있게 삶는 핵심 포인트고기 선택이 중요해요!삼겹살: 부드럽고 기름진 식감을 원한다면!목살: 고소하고 담백한 맛을 좋아한다면!고기 손질 및 잡내 제거고기를 찬물에 30분~1시간 담가 핏물 제거월계수 잎, 통후추, 대파 등을 활용해 잡내 잡기수육 삶는 황금 비율물 1.5L 기준: 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 10알, 생강 1톨된장 1큰술과 청주 2큰술을 추가하면 깊은 맛 UP! 🍗 수육 삶는 방법 따라하기핏물 제거한 고기 준비돼지고기는 흐르는 물에 헹군 후 냄비..

영양 가득한 유아 닭백숙은 성장기 아이들의 면역력 강화와 기력 보충에 딱 맞는 보양식이에요. 하지만 아이에게 맞는 재료 선택과 조리 방법이 중요하답니다. 오늘은 유아에게 적합한 닭백숙 레시피와 궁합 좋은 재료, 주의점을 알려드릴게요! 🍲✅ 유아 닭백숙의 영양학적 가치닭백숙은 단백질과 필수 아미노산이 풍부해요. 특히 성장기 유아에게 필요한 영양소를 보충할 수 있죠.장점:면역력 강화: 닭고기의 고단백질은 면역력을 높이는 데 도움이 돼요.소화 흡수 용이: 푹 고아낸 닭고기는 연하고 소화하기 쉬워요.체력 보충: 피로 회복과 기력 보충에 효과적이에요.🥄 유아 닭백숙 레시피📌 준비 재료 (2인분 기준)닭고기 (영계 또는 닭다리살) 500g찹쌀 1/2컵 (미리 불려두세요)대추 2~3개 (씨 제거)마늘 3~4쪽 ..

1. 감자 보관 방법상온 보관 방법감자는 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 적정 온도는 7~10℃로, 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳이 적합합니다.종이 봉투나 망에 넣어 보관하면 습기 차는 것을 막아 부패를 방지할 수 있습니다.사과와 함께 보관하면 사과에서 나오는 에틸렌 가스가 발아를 억제해 감자의 싹이 트는 것을 늦출 수 있습니다.냉장 보관 시 주의점감자는 냉장고에 보관하면 전분이 당으로 변해 맛이 달라지고 조직이 변할 수 있으므로 냉장 보관은 권장하지 않습니다.부득이하게 냉장 보관해야 할 경우에는 신문지에 감싸서 야채 칸에 보관하면 좋습니다.장기 보관을 위한 냉동 방법생감자는 냉동 보관에 적합하지 않지만, 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다.감자를 ..

재료:신김치 300g돼지고기(앞다리살 또는 삼겹살) 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)식용유 1큰술양념장:고춧가루 1큰술고추장 1큰술간장 1큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술후추 약간만드는 방법:돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파는 채 썰어 준비합니다.중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.돼지고기가 반쯤 익으면 신김치를 넣고 함께 볶습니다.양념장을 넣고 김치와 돼지고기에 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.양파와 대파, 청양고추를 넣고 3~5분간 더 볶은 후 불을 끕니다.마지막에 참기름을 둘러 풍미를 더해 완성합니다.💡 Tip:김치 국물을 조금 넣으면 더 촉촉하고 깊은 맛이 납니다.두부를 곁들이면 담백함이 더해져 잘 어울립니다.🍽️ 김치 두루치..

크로와상 생지는 간편하게 다양한 간식을 만들 수 있는 재료로, 고소하고 바삭한 식감이 특징입니다. 이번 글에서는 크로와상 생지로 만들 수 있는 간식 5가지와 함께 먹으면 좋은 과일, 칼로리 정보, 그리고 주의 사항까지 자세히 소개합니다.1. 크로와상 생지로 만드는 간식 5가지1) 초코 크로와상재료:크로와상 생지 4개다크 초콜릿 바 50g계란 1개 (노른자만 사용)만드는 방법:크로와상 생지를 삼각형으로 펼치고, 가운데에 다크 초콜릿을 올립니다.생지를 돌돌 말아 모양을 잡고 끝을 잘 눌러 고정합니다.노른자를 붓으로 생지 위에 발라줍니다.180도 예열한 오븐에서 15~20분간 굽습니다.칼로리: 약 300kcal (1개 기준)2) 햄치즈 크로와상재료:크로와상 생지 4개슬라이스 햄 4장체다치즈 4장계란 1개 (노..

얼큰하고 시원한 오징어 무국은 집에서 간편하게 만들 수 있는 한국의 대표적인 국물 요리입니다. 오징어의 쫄깃한 식감과 무의 부드러움이 조화를 이루며, 매콤한 국물이 입맛을 돋우기에 좋습니다. 이번 글에서는 얼큰한 오징어 무국의 레시피, 함께 먹으면 좋은 반찬, 칼로리 정보, 오징어의 효능, 그리고 주의 사항까지 자세히 소개합니다.1. 얼큰한 오징어 무국 레시피재료: (4인분 기준)오징어 2마리 (약 400g)무 300g (약 1/3개)대파 1대청양고추 2개다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술국간장 2큰술새우젓 1/2큰술 (선택 사항)소금 약간참기름 1큰술물 1.5L만드는 방법:재료 손질하기오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.무는 나박 썰기(사방 4~5cm로 얇게)로 썰고, 대..

비빔국수는 새콤달콤하고 매콤한 양념장과 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 인기 있는 한국 요리입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 다양한 재료를 활용해 각기 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 비빔국수의 대표적인 레시피 3가지, 함께 먹으면 좋은 음식, 칼로리 정보, 그리고 주의 사항까지 자세히 소개합니다.1. 기본 비빔국수 레시피재료: (2인분 기준)소면 200g고추장 2큰술식초 1큰술설탕 1큰술간장 1/2큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술오이 채 썬 것 1/2개삶은 달걀 1개만드는 방법:소면을 끓는 물에 3~4분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.고추장, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.삶은 소면에 양념장을 넣고 골고루 비빕니다.그릇에 담고 오..

유아기 예절 교육은 아이의 사회성 발달과 타인에 대한 배려를 배우는 중요한 과정입니다. 부모가 일상에서 자연스럽게 예절을 가르치면 아이는 긍정적인 관계를 형성하고 사회적 기술을 익힐 수 있습니다. 오늘은 유아기 예절을 가르치는 방법과 대처 방법, 그리고 주의사항에 대해 정확하고 자세하게 알아보겠습니다.1. 유아기 예절을 가르치는 중요한 항목유아기에는 기본적인 생활 예절을 중심으로 가르쳐야 합니다. 아래는 아이에게 꼭 알려줘야 할 주요 예절입니다.📌 인사 예절상황에 맞는 인사 가르치기 ("안녕하세요", "감사합니다", "죄송합니다")부모가 먼저 인사 모범을 보이기➡️ 대안: 인사할 때 칭찬하기"정말 예쁘게 인사했구나! 아주 멋져!"📌 배려와 나눔장난감이나 간식을 친구와 나누는 습관 기르기다른 사람의 입..

아이들이 좋아하고 영양도 풍부한 감자는 다양한 간식으로 활용하기 좋은 재료입니다. 이번 포스팅에서는 감자로 쉽게 만들 수 있는 아이 간식 레시피 5가지와 감자와 궁합이 좋은 음식, 영양 정보 및 주의점을 자세히 소개합니다.1. 감자전재료:감자 2개소금 약간식용유만드는 법:감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈아주세요.갈아낸 감자에서 물기를 살짝 짜고 소금을 넣어 섞습니다.팬에 식용유를 두르고 중불에서 노릇하게 부쳐주세요.포인트:감자의 전분으로 반죽을 하기 때문에 별도의 밀가루가 필요 없습니다.부드럽게 만들고 싶다면 감자 반죽에 약간의 물을 추가하세요.2. 감자 치즈볼재료:감자 3개모짜렐라 치즈소금, 후추 약간밀가루, 계란, 빵가루만드는 법:감자는 삶아서 으깬 후 소금과 후추로 간합니다.으깬 감자로 치즈를 감싸 ..