🌶️ 떡볶이 종류별 레시피 & 칼로리 완벽 정리! 🌶️

떡볶이는 한국을 대표하는 인기 분식으로, 다양한 조리법과 맛을 즐길 수 있는 음식입니다. 오늘은 떡볶이의 종류별 레시피와 칼로리를 자세히 소개해 드릴게요! 🍽️

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✅ 떡볶이 종류별 특징 & 기본 재료

떡볶이는 크게 국물 떡볶이, 기름 떡볶이, 궁중 떡볶이, 로제 떡볶이, 까르보나라 떡볶이 등으로 나뉩니다.

떡볶이 종류특징주재료

국물 떡볶이	매콤한 국물과 함께 먹는 전통 스타일	쌀떡/밀떡, 고추장, 고춧가루, 어묵
기름 떡볶이	기름에 볶아 감칠맛이 좋은 스타일	밀떡, 간장, 고춧가루, 식용유
궁중 떡볶이	간장 베이스로 달짝지근한 맛	쌀떡, 간장, 소고기, 버섯
로제 떡볶이	크림과 토마토 소스가 어우러진 부드러운 맛	쌀떡, 우유, 크림, 고추장
까르보나라 떡볶이	크림소스 베이스로 고소한 맛	쌀떡, 생크림, 치즈, 베이컨

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🍜 1. 국물 떡볶이 레시피 & 칼로리

✅ 칼로리: 1인분(250g) 약 300~400kcal

📌 재료 (2인분 기준)

• 밀떡 또는 쌀떡 300g
• 어묵 2장
• 대파 1대
• 고추장 2큰술
• 고춧가루 1큰술
• 설탕 1큰술
• 간장 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 물 2컵
• 삶은 달걀 (선택)

📌 만드는 법

1. 냄비에 물을 붓고 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣어 끓입니다.
2. 떡과 어묵을 넣고 중불에서 10분간 끓입니다.
3. 국물이 걸쭉해지면 대파를 넣고 2~3분 더 끓입니다.
4. 그릇에 담아 삶은 달걀을 곁들여 마무리합니다.

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🍳 2. 기름 떡볶이 레시피 & 칼로리

✅ 칼로리: 1인분(200g) 약 350~450kcal

📌 재료 (2인분 기준)

• 밀떡 300g
• 간장 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 참기름 1큰술
• 식용유 2큰술

📌 만드는 법

1. 떡을 끓는 물에 데쳐 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 떡을 중불에서 노릇하게 볶습니다.
3. 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞습니다.
4. 불을 끄고 참기름을 뿌려 완성합니다.

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🥩 3. 궁중 떡볶이 레시피 & 칼로리

✅ 칼로리: 1인분(250g) 약 280~350kcal

📌 재료 (2인분 기준)

• 쌀떡 300g
• 소고기 100g
• 표고버섯 2개
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 참기름 1큰술
• 물 1컵

📌 만드는 법

1. 소고기는 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 10분간 재웁니다.
2. 팬에 참기름을 두르고 소고기와 버섯을 볶습니다.
3. 떡과 물을 넣고 약불에서 졸여줍니다.
4. 국물이 자작해지면 불을 끄고 완성합니다.

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🧀 4. 로제 떡볶이 레시피 & 칼로리

✅ 칼로리: 1인분(250g) 약 400~500kcal

📌 재료 (2인분 기준)

• 쌀떡 300g
• 고추장 1큰술
• 토마토소스 2큰술
• 생크림 100ml
• 우유 100ml
• 설탕 1큰술
• 버터 1큰술
• 치즈 (선택)

📌 만드는 법

1. 팬에 버터를 녹이고 고추장과 토마토소스를 넣어 볶습니다.
2. 생크림과 우유를 넣고 잘 섞습니다.
3. 떡을 넣고 약불에서 졸여줍니다.
4. 마지막에 치즈를 올려 완성합니다.

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🧄 5. 까르보나라 떡볶이 레시피 & 칼로리

✅ 칼로리: 1인분(250g) 약 500~600kcal

📌 재료 (2인분 기준)

• 쌀떡 300g
• 생크림 200ml
• 우유 100ml
• 다진 마늘 1작은술
• 베이컨 50g
• 파마산 치즈 2큰술
• 후추 약간

📌 만드는 법

1. 팬에 베이컨을 볶다가 다진 마늘을 추가합니다.
2. 생크림과 우유를 넣고 약불에서 끓입니다.
3. 떡을 넣고 농도가 걸쭉해질 때까지 졸입니다.
4. 치즈와 후추를 뿌려 완성합니다.

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🔥 떡볶이 칼로리 비교

떡볶이 종류1인분 칼로리

국물 떡볶이	300~400kcal
기름 떡볶이	350~450kcal
궁중 떡볶이	280~350kcal
로제 떡볶이	400~500kcal
까르보나라 떡볶이	500~600kcal

➡️ 칼로리를 낮추고 싶다면?

• 떡 대신 곤약 떡 사용
• 설탕 대신 올리고당 사용
• 생크림을 우유로 대체

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🎯 결론

떡볶이는 다양한 맛과 스타일로 즐길 수 있는 최고의 분식 메뉴입니다! 취향에 따라 매운맛, 고소한맛, 달달한맛까지 원하는 스타일을 골라서 만들어보세요.