추니의 육아 스토리

1. 도토리묵이란?도토리묵은 도토리 전분을 이용해 만든 묵으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 우리나라에서는 주로 양념장을 곁들여 먹거나 다양한 요리에 활용됩니다. 칼로리가 낮고 소화가 잘되어 다이어트 식단으로도 인기가 높습니다.2. 도토리묵의 효능도토리묵은 건강에 좋은 성분이 풍부하여 다양한 효능을 제공합니다.소화 촉진: 탄닌 성분이 함유되어 있어 장 건강을 돕고 설사를 예방합니다.체중 조절: 저칼로리, 저지방 식품으로 다이어트에 적합합니다.콜레스테롤 감소: 불포화지방산과 식이섬유가 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.혈당 조절: 당 지수가 낮아 혈당을 안정적으로 유지하는 데 유리합니다.해독 작용: 도토리에 포함된 탄닌이 체내 독소 배출을 돕습니다.3. 도토리묵 양념장 레시피..

리조또는 부드러운 식감과 다양한 재료 활용이 가능하여 유아에게 적합한 음식입니다. 이번 블로그에서는 유아를 위한 리조또 요리 6가지, 영양 정보, 그리고 섭취 시 주의할 점을 소개하겠습니다.유아를 위한 리조또 요리 6가지1. 치즈 야채 리조또재료: 쌀 1/2컵, 당근·애호박·양파 다진 것, 치즈 1장, 채소 육수 1컵만드는 법:채소를 잘게 다져 올리브 오일에 볶는다.쌀을 넣고 채소 육수를 조금씩 부으며 끓인다.마지막에 치즈를 넣어 부드럽게 완성한다.효과: 비타민과 미네랄이 풍부하여 성장 발달에 도움을 준다.2. 닭가슴살 리조또재료: 쌀 1/2컵, 닭가슴살 50g, 당근·브로콜리 다진 것, 닭 육수 1컵만드는 법:닭가슴살을 익혀 잘게 찢는다.채소와 함께 올리브 오일에 볶고 쌀을 넣는다.닭 육수를 넣고 부드..

아침 식사는 하루의 에너지를 공급하는 중요한 식사입니다. 그러나 아무 음식이나 먹는다고 좋은 것은 아닙니다. 어떤 음식은 아침에 섭취할 경우 건강에 악영향을 미칠 수 있으며, 반면 어떤 음식은 에너지를 효율적으로 공급하고 신진대사를 원활하게 해줍니다. 이번 블로그에서는 아침에 피해야 할 음식과 권장하는 음식, 그리고 각 음식의 영양 정보와 주의할 점에 대해 자세히 알아보겠습니다.아침에 먹으면 안 좋은 음식과 그 이유1. 당이 높은 시리얼이유: 대부분의 시리얼은 설탕 함량이 높아 혈당을 급격히 상승시키고 금방 다시 떨어져 피로감을 유발할 수 있습니다.대체 음식: 무가당 그래놀라, 오트밀2. 가공 육류 (소시지, 햄, 베이컨)이유: 가공육에는 나트륨과 방부제가 많아 혈압 상승 및 심혈관 질환 위험을 높일 수..