달걀은 완전식품으로 불릴 만큼 영양가가 높고 건강에 유익한 식품입니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 남녀노소 누구나 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는 달걀의 주요 효능과 건강하게 섭취하는 방법을 소개합니다.1. 달걀의 주요 효능1) 풍부한 단백질 공급달걀은 양질의 단백질을 함유하고 있어 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다. 성장기 어린이, 운동하는 사람, 노년층 모두에게 유익한 식품입니다.2) 두뇌 건강 촉진달걀에는 콜린(Choline) 성분이 풍부하여 뇌 기능 향상과 기억력 증진에 도움이 됩니다. 특히 임산부와 성장기 아이들에게 중요한 영양소입니다.3) 눈 건강 보호달걀에는 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 황반변성을 예방하고 눈 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다..
