고등어의 효능고등어는 오메가-3 지방산이 풍부한 등푸른 생선으로, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.1. 심혈관 건강 개선고등어에 함유된 EPA와 DHA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하여 심장 질환 예방에 도움을 줍니다.2. 두뇌 건강 증진오메가-3 지방산은 집중력과 기억력 향상에 도움을 주며, 특히 성장기 어린이나 노년층의 인지 기능 개선에 유익합니다.3. 항염 작용고등어에 포함된 항산화 성분과 비타민 D는 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.4. 뼈 건강 강화칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.고등어 먹는 방법고등어는 다양한 방법으로 조리할 수 있으며, 각 조리법마다 맛과 영양이 다르게 표현됩니다.1. 구이소금구이, 간장구이 등으..