미나리는 향긋한 향과 아삭한 식감이 매력적인 채소로, 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 줍니다. 오늘은 미나리의 효능, 요리 종류, 어울리는 음식, 칼로리, 그리고 주의점까지 자세히 알아볼게요! 😊✅ 미나리란?미나리는 봄철 대표적인 해독 채소로, 강한 향과 독특한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 사용됩니다.제철: 3~5월 (봄 미나리가 가장 맛있고 영양이 풍부함)주요 영양소: 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유💚 미나리의 대표적인 효능1️⃣ 해독 작용 & 간 건강 개선미나리는 독소 배출을 돕고 간 기능을 보호하는 효과가 있어 술 해독에 도움을 줍니다.숙취 해소를 돕는 아스파라긴산이 풍부하여, 미나리 해장국이 인기 있는 이유죠!2️⃣ 항산화 작용 & 면역력 강화비타민 C, 베..
