재료:신김치 300g돼지고기(앞다리살 또는 삼겹살) 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)식용유 1큰술양념장:고춧가루 1큰술고추장 1큰술간장 1큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술후추 약간만드는 방법:돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파는 채 썰어 준비합니다.중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.돼지고기가 반쯤 익으면 신김치를 넣고 함께 볶습니다.양념장을 넣고 김치와 돼지고기에 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.양파와 대파, 청양고추를 넣고 3~5분간 더 볶은 후 불을 끕니다.마지막에 참기름을 둘러 풍미를 더해 완성합니다.💡 Tip:김치 국물을 조금 넣으면 더 촉촉하고 깊은 맛이 납니다.두부를 곁들이면 담백함이 더해져 잘 어울립니다.🍽️ 김치 두루치..
